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一家三口的午餐都是家常菜花费少营养高网友:这才是家的味道

导语:一家三口的午餐,都是家常菜,花费少营养高,网友:这才是家的味道!

你们在家休息时,是出去吃饭还是在家做?我和老公以前总喜欢去外面吃,花费高不说,有时吃了还拉肚子,而且味道好吃的还真不多。

后来,我们到周末时,就会一起去买些青菜、肉类和海鲜,在家自己动手做。

这次我们买了西红柿、芸豆、黄瓜、豆腐皮、鱿鱼和牛皮菜,回到家做了一家三口的午餐,都是家常菜,但算算成本只有不到30元,花费少营养高。

我把午餐晒到圈里,网友纷纷点赞留言:这才是家的味道!

想要享受美食还是自己动手,既干净卫生还营养健康。

下面,就把我们做的四道家常菜的做法分享给大家,喜欢就跟着一起做起来吧。

西红柿炒鸡蛋,先炒西红柿还是先炒鸡蛋,是一直有争议的问题。我的建议是先炒鸡蛋,将鸡蛋炒好,再炒西红柿,炒出汁水再把鸡蛋块倒入吸收汤汁,这样最好吃,当然,汤汁要多一些,用来拌饭特好吃。

牛皮菜炒豆腐皮,这道菜要有些辣味才好吃,所以辣椒是必不可少的。

做法:牛皮菜洗净切段,豆腐皮切成长段;锅中倒入油,先把葱花蒜片和干红辣椒倒入翻炒出香味,再倒入牛皮菜翻炒变色;倒入豆腐皮翻炒均匀;加入生抽和盐调味即可。

素炒芸豆,芸豆好吃但必须炒熟才好,不然会中毒呢。最简单的炒芸豆的方法就是先洗净芸豆,再将它汆烫变软,最后加油素炒,这样炒比炖的要好吃。调味料只用些生抽和盐就可以。

黄瓜拌鱿鱼,这可是一道爽口的减脂菜,多吃也不会胖,感兴趣的可以试试。

黄瓜洗净去头尾切成细丝;鱿鱼把内脏取出,洗干净切成长条;放入开水中汆烫十几秒捞出晾凉;取一个碗,碗中倒入生抽、醋、白糖、盐和蚝油拌匀调成碗汁;将黄瓜丝和鱿鱼倒入大碗中,倒入碗汁拌匀即可,清爽可口的凉拌菜做好了。

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