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超下饭的一道家常菜酸甜软糯味道鲜美营养美味家人都爱吃

正所谓是:民以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康。不同的食物可以补充我们需要的不同的营养元素,今天我们就来好好的聊聊这个话题~

今天为大家分享的家常菜是:番茄烧茄子,这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。尤其是用菜的汤拌米饭,绝对会让你多吃一碗,一起来看看它的做法吧!

帮助消化,抑菌利尿

番茄含有的维生素、矿物质这些微量元素有助于帮助胃部消化食物,同时还有利尿抑菌效果,有效预防前列腺炎症,对直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的发病概率能有一定控制作用,更重要的是对“癌症之王”---胰腺癌也有效果。

具有抗氧化、美容功效

番茄含有的一种肽,能减慢皮肤细胞衰老速度;番茄红素的抗氧化作用,能从肌肤底层发挥作用,消除自由基,增加细胞活性;番茄红素还能补救紫外线对肌肤的伤害,使皮肤保持白皙;而番茄中含有的胡萝卜素则对保持皮肤弹性,缓解夜盲症和干眼症的有明显作用,能使人保持年轻态。

降压护心脏,防止癌变

番茄中含有的维生素D、矿物质若是发挥作用,能保护血管,具有降压、减少心脏病发病、冠心病、动脉硬化等,还有利于肾病患者;而茄红素则可以保护脱氧核糖核酸免遭破坏,降低患癌概率。

生活中,我们可以试着经常吃一些这样的食物,或许对于我们的身体健康是非常有帮助的,同时,我们也需要养成科学的生活、作息习惯,这样才会更有助于身体的健康,才能更好的保养自己的身体,疾病才能远离我们。

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