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简单家常菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜便宜家常却营养丰富

人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

今天分享的是韭菜炒鸡蛋。韭菜便宜家常却营养丰富。

韭菜炒鸡蛋的具体做法如下:

韭菜洗净切小段

鸡蛋在碗里打匀

油锅烧热后,鸡蛋炒熟

再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可

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