菜谱大全

家常爆炒猪肝,有贫血的朋友可要多吃哦

啦啦啦~勤劳的小蜜蜂李子木已上线

给豆包检查贫血,我觉得肯定是我也有点贫血的原因,所以我也应该继续进行补血大作战。猪肝和红肉是补血的好方法,所以给豆包做完猪肝粉剩下的一些下脚料,就做了一个爆炒猪肝。

人家做猪肝都是用新鲜的,直接炒,我担心放坏了就煮了一下,放在冰箱里今天拿出来炒一下吃。

首先准备辅料:生姜适量切片,大蒜适量切片,尖椒一个切斜刀片,小米辣三个切小段,猪肝切片

然后锅中放适量食用油,下入姜蒜爆香,加入小米辣和青椒翻炒爆香

最后放入猪肝,翻炒一下,加入一勺生抽翻炒均匀,再加入一勺盐,一勺蔬之鲜,一勺白糖提鲜,大火翻炒之后就可以出锅啦

猪肝这个食物我觉得怎么做出来还是会有一点那个腥味,但是为了进补总好过吃药吧,所以辣炒爆香的话味道还是可以接受哒

菜谱大全微信公众号

我看你很有天赋,关注菜谱大全,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"qq"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:家常食材烩一烩,美味更实惠!如何让烩菜更好吃?秘制八角油超级提香

下一篇:随宜茶饭守家常