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柴鱼节瓜煲猪肉的做法

用料
柴鱼肉60克
节瓜1个
瘦肉250克
1片
适量
 
柴鱼节瓜煲猪肉的做法步骤

   1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。

   2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

   3.加入适量盐调味即可。

小贴士

   由于有了剁椒酱和豆豉酱,就不用放盐了,蛏子水煮过很容易熟所以炒的时间要短,保证蛏子肉质的鲜美

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