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路边常见1植物养肝的好菜很多人不知道

蒲公英熟悉吧,农村田野常见的一种野菜,俗称婆婆丁,开金黄色的花儿,种子一吹四散飞扬。

蒲公英的叶子细长有锯齿,口味清苦,生活困难时期,劳动人民的口粮呢!如今这野菜吃得人少了,路边很多就那样自生自长的,有的还被当做杂草给除掉,其实这是不错的一种养肝菜呢。

巧巧的三婶儿,前些日子路过巧巧的菜园子,看到里面的蒲公英两眼冒光,她边拔边说:“你这菜园子里长着宝贝呢!”

这不过是寻常一野菜而已,咋就成了宝贝?三婶说,别看这婆婆丁(蒲公英)在农村不稀罕,叶子做成茶在城里还能卖个好价钱呢。

当然,这鲜的婆婆丁,直接做菜吃也不过,养肝排毒,可是不错的养肝菜呢。

三叔是村里的赤脚医生,三婶儿给他打杂多年,有些常识还是很清楚的。这婆婆丁蘸酱、凉拌,或是绞上肉馅蒸包子吃,都不错呀。

肝对我们身体的用途还是很大滴,我们身体摄入或是分解身体的有害物质时,就靠它在发挥作用。平日里多加养护,身体更健康。

但是如今大多数人们,物质条件好,生活节奏快,压力大,养成了一些不好的生活习惯,如大鱼大肉饮食不规律,熬夜,抽烟喝酒的,这些习惯对于我们的肝可以不利的。

养肝,生活中注意3件事

1霉变食品不要吃

有相当一部分人,比较过日子,生活中有些发霉的食物,舍不得丢掉,有的还会削皮或是把发霉的那一块儿剜掉继续吃,殊不知一些发霉的食物中,含有黄曲霉素,这对身体损伤大。

2、脂肪高的食物

脂肪高的食物,加重肝的负担,影响身体健康,日常饮食中,这样的食物尽量少吃。

3、少喝酒

可能很多人都或多或少了解一点儿,喝酒伤肝,喝进肚子里的酒,是需要肝来分解那些酒精的。喝酒过多,肝会受损,身体健康受到影响。为了我们的身体健康,那些能推开的酒杯,就推开吧。

秋季小阳春,蒲公英还会萌发一波的哦,有空不妨挖点儿来吃,而且还能散心活动活动身体。

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