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此物人称“动物中的人参”每天吃几颗滋肝补肾白发也变黑了

此物人称“动物中的人参”,每天吃几颗,滋肝补肾,白发也变黑了!

鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。虽然它很小,但是鹌鹑蛋的营养价值一点也不低,故有''卵中佳品''之称,鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。

用鹌鹑蛋煮鸡蛋,不仅可以乌须黑发,还可以滋养肝肾,延年益寿,对于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症具有很好的功效。鹌鹑蛋还具有滋阴润燥、养血安胎之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气补肾的作用。

鹌鹑蛋与鸡蛋比较,鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,维生素b2含量较高,是鸡蛋黄的两倍,而维生素b2是生化活动的辅助酶,有利于促进生长发育,所以正在长身体的幼儿适合吃鹌鹑蛋;另外,鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克,所以吃鹌鹑蛋对老人来讲更适合。

鹌鹑蛋每天吃多少比较合适?

一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个,而胆固醇高的人则要少吃一点,维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克,因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害哦。

(图片来源于网络)

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