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对待轻食

所谓“轻食”,主意就是“简单、少量”,而且一般推荐大家在非正餐阶段食用。拿实例来看,小份三明治与小盘蔬菜沙拉搭配起来就是一餐轻食;玉米饼与八宝粥的搭配同样是一顿轻食。

在近几年的轻食市场中,“蔬菜沙拉”已经成为了轻食体系中的主打菜肴,在小份量的前提下凸显色彩,清淡(少油、少盐)造就清爽口感。

对待轻食,我们该如何做?

  • 尝可以,但不能“迷恋”:

    既然是一种新型食品,尝一尝没有问题,但不可养成习惯,疯狂点单外卖轻食;吃得越多、食用次数越多,风险也就会更大。

  • 选择靠谱的餐厅,增加安全系数:

    吃轻食,请各位选择“靠谱的、大型的正规餐厅”,关注餐厅的“食品安全登记”,选择A级或者B级的餐厅,安全性更高。

    值得注意的是,无论您是在哪个餐厅吃哪种美食,个人卫生同样是大家应该注意的一个问题。吃饭前要靠谱洗手,远离交叉污染;食物多样、减少单种食物的摄入量,降低危险因素的接触风险。

    对待轻食,不盲目、不随意、不过度模仿,希望轻食带给大家的皆为快乐和健康,远离那些危险因素,希望所有人都可以“幸福、美满”。

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