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周末别将就私藏了一夏天的方子做一盘根本不够宝宝辅食

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自从这疫情好了之后,我跟小思同学就有点“飘了”。

哈哈,主要还是在吃上了,你们有没有有过,出去偷吃,被抓的瞬间。

我跟小思同学就是,背着思爸,带着闺女出去点意面吃,没想到刚吃到就被逮到了。

思爸到现在还气我俩不带他

不过呀,这意面吃起来是挺爽的,就是价格也是挺不美腻的。

要说我呀,偶尔出去尝尝还可以,常吃就别了。尤其孩子,打打牙祭还行,毕竟调料太多了。

我有一个比肉酱意面还好吃方子,今天就贡献给你们了。

这次用的小米面条,颜色上是不是很像意面呀,不过可比意面多了小米和南瓜的营养哦。

面条穿在肉丸、肉肠、茄子,煮完像不像八爪鱼呀,

配上红堂堂的番茄汤底,最后来上一把牛肉小鲜拌饭料,就问你给不给。

反正呀,只要我做,小思同学和思爸都要求多做点,要不然爷俩根本吃不饱。

好了方法在下面,还有谁不会做呀,赶紧往下拉。

番茄鱼肠面

食材:小米面条50克、西红柿1个、茄子半根、杏鲍菇半根、奶酪10克、牛肉拌饭料10克、鱼肠3根

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:小米面条50克、西红柿1个、茄子半根、杏鲍菇半根、奶酪10克、牛肉拌饭料10克、鱼肠3根。

- 2 -

番茄顶部划十字,放入开水中煮1分钟,把皮煮开。

- 3 -

去皮切成小块,放入搅拌机中,倒入30克的清水。

- 4 -

启动搅拌机,搅打成细腻的番茄汁。

tips :如果家里没有搅拌机也没有关系,直接把番茄切的碎碎的,做的时候,先把番茄炒的软软的,再加水也是可以的哦。

- 5 -

小鱼肠切成小块,我这里一根小鱼肠我是切了3小段。

- 6 -

把茄子去皮,杏鲍菇用比较细一些的,然后切成小段。

tips:杏鲍菇有点粗,所以我就用模具卡出来个小圆用的,剩下的用来炒菜就可以啦。也可以换成口蘑、香菇、细一点的杏鲍菇哦。

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把小米面条分别插入准备的茄段、杏鲍菇段和鱼肠中,样式如图。

tips:这次我用的是小米面条,很细不大好穿,我是2-3根一起穿的,这样比较好操作的哦。

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看,就是这样的了。别嫌麻烦,这样吃起来多有意思呀。

- 9-

小锅烧热,刷上点油,把番茄汁倒入锅中,煮开。

tips:只是单独的煮西红柿汁的话,会比较酸,建议买的时候,要买熟透的西红柿,可以加点糖或者无添加酱油调一下味道。

也可以直接用比较放心的番茄酱做哦~

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然后把小米面条放入锅中,大概要煮15分钟,把食材煮熟。

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最后大火收下汁,就可以出锅啦~

tips:注意哦,你们也发现,到这里我都有没有加调味,下面重点来了哦!小宝宝可以点上点酱油,或者加一些虾皮粉、牡蛎粉这些调味。

像是小思同学这么大的宝贝,可以来点盐和酱油调味。

- 12 -

盛出面面,撒上牛肉拌饭料,就可以开动啦~

- 13 -

酸酸的很开胃,而且这吃法不要太好呀,一叉子连小米面条和菜一口就吃掉啦,小思同学,一个劲的说,妈妈这是怎么做的呀?当妈那个自豪感蹭蹭往上涨!

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