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还在担心宝宝容易便秘辅食加点它一周吃三次缓解宝宝便秘

有了宝宝后通常能听到这样的回答:宝宝便秘,上火啦!宝宝眼屎多,上火啦!宝宝口舌生疮,上火啦!宝宝小便黄,上火啦!......朋友家女儿闹闹,三天没有拉屎,奶奶就急了喊着要给宝宝“去火”。茶水、绿豆汤,甚至还找来偏方给闹闹试。结果就是闹闹肠胃受不了这些食物,腹泻进了医院。现代医学和中医专业的典籍中都没有“上火”这个概念。

宝宝便秘多半是因为膳食搭配不合理,主食太精细、少吃或是不吃蔬菜、喜欢肉食、食物中摄入的膳食纤维不够,都会引起粪便干硬,难以排出。平时妈妈们要有意识地在宝宝的饮食中加入高膳食纤维的食物。我会时不时给黄小宝添加点粗杂粮,也会用杂粮粉做一些面点,方便小宝咀嚼,摄入更多膳食纤维。而不是随意给宝宝使用药物,更不能当成“上火”耽误治疗。

杂粮含有的膳食纤维比较多,维持身体健康不可缺少的营养素,还有利于肠道健康,预防便秘哦今天我用五谷杂粮和面,搭配三色蔬菜做了一碗杂粮面,给宝宝补充各种维生素的同时,还有满满的膳食纤维,光看颜色就非常有食欲了,赶紧给你宝宝来一碗吧。

食谱名称:营养杂粮面参考月龄:12M+

1、准备食材:黄瓜:20克,胡萝卜:20克,萝卜:20克,有机芸豆:15克,中筋面粉:30克,有机薏仁米:15克,有机荞麦米:15克,有机红小豆:15克,有机玉米糁:15克,鸡蛋:1个(约50克)

2、把有机玉米糁、有机红小豆、有机芸豆、有机荞麦米和有机薏仁米倒入干磨杯。

3、搅打成细粉,倒入碗中。妈妈们可以把磨好的粉过筛处理,让粉质更细腻,口感更好哦。

4、五谷粉中倒入面粉,再磕入鸡蛋,用筷子搅拌成絮状。

5、倒在揉面垫上,揉成光滑的面团。

6、包上保鲜膜,醒面30分钟。醒面可以让面团更劲道,变得松软有弹性,这样煮出来的面条也会更软嫩好吃。

7、奶锅水开后,放入黄瓜和胡萝卜大火焯水3分钟。

8、把黄瓜,胡萝卜和白萝卜分别切丝。

9、另起一锅,倒入切好的白萝卜丝,大火焯水3分钟后捞出,换一锅水,水开后再次放入白萝卜丝,大火焯水3分钟后捞出备用。白萝卜中含芥子油带有辛辣味,反复焯水,可以减少辛辣的口感,宝宝更容易接受。

10、将醒好的面团擀成薄片。建议妈妈们擀的薄一点,更适合宝宝咀嚼和消化。

11、把擀好的面片折起来,用刀切成细面条。妈妈们注意哦,折之前建议在面片上均匀的撒上面粉,防止沾粘。切好的面条需要展开,防止煮的过程中黏连,不易煮熟。

12、奶锅水开后,倒入面条,大火煮5分钟。

13、煮熟装入碗中,放上黄瓜丝,白萝卜丝和胡萝卜丝。

完成啦!还可以放一点宝宝爱吃的肉松提味。Q弹有嚼劲的面条搭配爽嫩口感的蔬菜,能更好的锻炼宝宝的咀嚼能力,再喝上一口鲜美的面汤,保证宝宝吃一口就会爱上。【添加要领】●今天教大家一种保存比较久的方法。干保存:把面条一根根放在网架上晾干,晾干后的面团可以密封干燥保存1个月。保存步骤:

把面条一根一根的放在凉架上,放在室内通风处晾干即可,千万不要在太阳下面晒干哦,不然会变干、变脆,容易碎,不容易保存。

装罐密封保存。【知识延伸】妈妈们知道了要给宝宝多摄入一些膳食纤维,但是膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,两类都要给宝宝吃到,这样对他排便就非常有帮助了,膳食纤维从什么食物里面可以获得呢?这边为妈妈制作了一张平时常见的膳食纤维含量高的食物图:

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