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营养美味小花卷,制做最简单,有肉有菜

花卷可是中华面食的代表之一,松软可口,麦香扑鼻,小宝宝更是喜欢。

普通花卷营养太单调,今天咱们来给宝宝做个美味小花卷,营养可一定要安排上!

添加菠菜,绿色花卷真可爱,胡萝卜素和维C,宝宝强壮还补钙;

添加鲜肉松,花卷香甜味道好,丰富蛋白助生长,宝宝辅食是最爱。

添加了菠菜和肉松,小小花卷简直瞬间“蓬荜生辉”!

不过有些妈妈面发的也不错,可蒸出来的花卷总不那么松软。那是不是因为你忽视了这件事呢?

花卷蒸好熄火后继续焖5分钟,不要立即开盖。不然因为温度和气压的缘故,锅盖上面的水滴会落到花卷上面,让膨胀的花卷表面回缩,影响成品的外观和口感。其实制作面食,无论蒸什么,都不要熄火后立即开盖,这点妈妈们一定要记住哦。

好啦,下面就来做这个有肉有菜有颜值的菠菜肉松花卷!快和我一起做起来吧!

今日辅食推荐:

【五香肉松花卷】

月龄:1岁+

1.食材准备:猪肝粉2克,海苔黑芝麻盐2克,牛肉松2克,核桃油2克,面粉100克,菠菜面粉100克,酵母2克。

2.面粉和菠菜面粉中分别加入酵母和清水,和成两种颜色面团,发酵至两倍大。

3.发酵好的面团分别揉搓排气,擀成一个白色面饼和一个绿色面饼。

4.绿色面饼放在下面,撒上核桃油、猪肝粉、芝麻盐和牛肉松,再放白色面饼。

5.卷起,切段,上锅蒸熟即可。

6.美食完成。

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