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宝宝补铁哪家强这个补铁食材不要错过

铁是人体必需的微量元素,参与血红蛋白的合成及能量代谢等生理过程。宝宝缺铁会造成贫血,引起精神不振,厌食偏食等,还会导致宝宝发育迟缓,免疫力降低等。

预防宝宝缺铁,除了补充铁剂和富铁米粉外,妈妈们应在饮食方面下功夫,常见富铁食材有动物肝脏、动物血及红肉如猪肉、牛肉、羊肉等。

今天小爱带大家用鹅肝制作一道简单的补铁餐,鹅肝不仅铁含量丰富,而且是易于被人体吸收的血红素铁。搭配南瓜,不仅能掩盖肝脏特殊的味道,使得鹅肝口感更好,宝宝更爱吃,而且南瓜中富含的维生素C还能促进铁的吸收,营养也更丰富。

今日辅食推荐:

【南瓜鹅肝泥】

月龄:6M+

1.食材:原味婴幼儿米粉10克,法式鹅肝5克,南瓜200克。

2.南瓜切块和鹅肝一起放入锅中蒸熟。

3.蒸熟的鹅肝和南瓜放入料理机中搅打成泥糊。

4.米粉冲调好。

5.加入鹅肝南瓜泥即可。

6.美食完成。

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