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芝士鸡蛋烤吐司,香喷喷外脆内软,简单快手又好吃的早餐!

芝士鸡蛋烤吐司

一款简单快手又好吃的早餐,香喷喷外脆内软。

原料:吐司厚片、鸡蛋、马苏里拉芝士丝、葱花、黑胡椒粉、盐。

做法步骤:

第1步、这是自己烤的咸吐司。切厚片。(不建议用薄片,因为太薄烤出来里面也脆了,没有外脆内软的口感了。)

第2步、用刀轻轻在四边切一切,不要切到底。

第3步、用手把中间的面包按压下去。(如图)

第4步、打上鸡蛋,鸡蛋上撒上少许的盐。

第5步、蛋黄外撒上芝士丝,现磨上少许黑椒粉。(现磨的比较香,也可不放。)

第6步、撒上葱花。

第7步、放入预热好的烤箱,华氏350度(摄氏180度)烤15分钟,然后broil(或上火)低火3-4分钟。broil的时候一定要在旁边看着,蛋黄一凝固就好了,别烤糊了。(烤箱的温度和时间跟据自家的作调节,烤箱小温度要调低。)l

第8步、出炉。

第9步、香脆内软。

第10步、蛋黄刚刚好。

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