菜谱大全

教你制作五色彩虹寿司简单食材做出高大上的美食吃货萌学起来

现在天热,寿司就是很不错的选择,今天来做道彩色寿司,彩色寿司个人感觉配料很重要,对所有的彩色米饭蛋糕成品口感起到决定作用。但是操作起来要有耐心,夏季里如果带着这样的彩色寿司郊游踏青,一定会为野餐增添一抹亮色。

一、彩色寿司

主料:米饭3碗

辅料:白糖1勺 寿司醋适量 橄榄油1勺 南瓜粉少许 草莓粉少许 竹碳粉少许 黄金奶酪粉少许 红曲粉少许 盐少许

制作工艺:

彩色寿司总共有 个步骤:

1、准备好五种颜色的材料

2、刚蒸好的米饭

3、趁热加入寿司醋,

4、少许白糖和盐后拌匀

5、取适量拌好匀的寿司饭,放入容器中,放入颜色材料拌匀

6、拌好所有的米饭

7

将慕斯圈的内侧,用刷子蘸点橄榄油刷一下(好脱模)

8、将寿司饭用手(蘸点水,否则会发粘)压入慕斯圈底层,一定要压实,慕斯模取下即可

9、依次做好各种颜色寿司

10、取薄荷或罗勒小叶点缀到寿司上即可

11、彩色寿司的原料尽量采用天然原料,制做时宜低温操作。

二、熊猫小贴士

1、彩色寿司的原料尽量采用天然原料,制做时宜低温操作。

以上就是彩色寿司的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

菜谱大全微信公众号

我看你很有天赋,关注菜谱大全,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"qq"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:沙拉不想吃生的黑胡椒和盐可以烤一切

下一篇:正宗的西班牙海鲜饭简单几步好吃到流泪在家能就吃大餐